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Slow Life & Trips

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至福のひと時

Feb
13
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至福のひと時
相方の友人で「拘り」の人がいる

今回は京都の小さなお菓子屋さんに注文し、チョコレートスフレを
冷蔵宅配で贈ってくれた
ヴァレンタインに因んで

アフタヌーンティにこのチョコレートスフレを温めて食べた

苦味と甘さが程よく調和し、紅茶とマッチして美味しく
頂いた

※スフレとは
スフレとはフランスのお菓子で「ふらませ　た」という意味を
持っています。見た目も食べた感じもふわふわふくれたという
感じです。　卵の卵白をあわ立ててメレンゲを使い焼きあげた
お菓子です。焼き立てのスフレはすぐに食べるとふわふわ感が
失われずに食べられます。
ショコラのスフレもあり、冷めたものを温めて食べることもあります。
#グルメ #バー #レストラン
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-02-13 16:47 
この差心を見たら、

タイトル通りだと納得しました･･･(^0_0^)

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wahootaste
Commented by wahootaste
Posted at 2009-02-14 11:01 
どうも、冬になると食べるもののブログが多くなります

外へ出かけ、花や景色を取材する機会が少なくなり

おくないの画像が多くなりますね

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