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珍しいお菓子

Aug
10
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珍しいお菓子
全国には多くの菓子屋さんが存在する

昨今、ＴＶ番組で珍しい食べ物やＢ級食を紹介する番組が
流れている
出演者のリアクションが嫌で、チャンネルを変える

当然、取材を拒否するお店も沢山ある

今回、カミさんの友人がお土産に持参した変わったお菓子

「磯すずめ」

蛤の中に透明なゼリー状のもの（錦玉）が詰められ
炊いた小豆を二個入れて作られている

目に涼やかな夏菓子である
#グルメ #バー #レストラン
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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2009-08-10 15:36 
錦玉、涼しそうですね、甘さはいかがでしょうか？

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wahootaste
Commented by wahootaste
Posted at 2009-08-12 14:12 
甘さは控えめです


面白いのは、片方の貝を開けたら、それをしゃじに

して、召し上がりくださいと説明してあります

スプーンより「しゃじ」が似合いますね

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-08-10 17:56 
ゼリーに気が付きませんでした

え、小豆二個だけ　てな具合でした

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wahootaste
Commented by wahootaste
Posted at 2009-08-12 14:13 
和風ゼリーですね

錦玉は


大きな小豆もホッコリと炊けています

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-08-10 20:38 
これはいいですねぇ･･･！！


見た目も素敵ですね。

夏のお菓子としてはかなりいいですね･･･。

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wahootaste
Commented by wahootaste
Posted at 2009-08-12 14:16 
多分、お取り寄せなどの報道に殆ど出ませんので

取材拒否なのではないかと、思われます


結構、地方の和菓子屋さんで報道を一過せいと思い

出ない、銘菓がありますね


これも、その一品でしょうか

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