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Scotland紀行3

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タリスカー蒸留所 タリスカー蒸留所 Scotland紀行3 タリスカー飲み比べ タリスカー飲み比べ 近隣の牡蠣小屋 近隣の牡蠣小屋
こんにちは

突然ですが、思いついたようにScotland紀行の続きです。

マル島にある「TOBERMORY Distillery(トバモリー蒸留所)」から、一旦スコットランド本当に戻り、陸路でスカイ島を目指しました。
スカイ島へは、フェリーではなく「スカイ・ブリッジ」という橋を渡ります。

到着したのは、1830年に建設された「Talisker distillery(タリスカー蒸留所)」です。

ビジターセンターでは、その名のとおり「TALISKER」の飲み比べです。
独特の塩味とピートの効いたスモーキーさは、どれも素晴らしい味でした。

蒸留所の近隣には「牡蠣小屋」があり、そこでTALISKERを飲みながらの生ガキの味は忘れられません。
#ウイスキー

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