自律型人財育成コーチのブログ

ボトルの中で“樽熟成”

Apr

こんにちは

先日、友人からの贈り物が届きました。

いつものウイスキー、ジン、ラムが、樽チップで劇的アップグレードするウッドチップです。

空瓶ですが、中にはウッドチップが入っていて、自分の好きなお酒を入れて60日後には

熟成したお酒が味わえるという

もともと、ウイスキーとかは、蒸留した後に樽に詰めて、何年も熟成させるものからすると、同じように樽を細かくしたウッドチップに漬け込めば原理的には熟成に近いものが生まれるという考え方のアイテムです。

さて、どのウイスキーを入れてみようかな。

#ウイスキー #ウッドチップ #コンサルタント #コーチング #ヘルスケア #メンタリング #医療情報システム #樽熟成

クラフト蒸留所

Nov

こんにちは

定期購読中のウイスキーGaloreですが
前回の続きで、クラフト蒸留所の後編です。
9か所の蒸留所が紹介されていますが、そのうちの6か所が鹿児島です。
九州と言えば、どうしても芋焼酎を思い出しますが、偏見ですね。

ここ数年は、日本のウイスキーが本当に熱いです。
さて、じっくり記事を読んでみたいと思います。

#Galore #ウイスキー #クラフト蒸留所 #鹿児島

WHISKY

Sep

こんにちは

国内にも多くのWhisky関連の本がありますが、現地の本も見てみたいと思い
Amazonで探して良さそうな本を注文していて、すっかり忘れていたのですが、
国際郵便で届いてビックリです。

有名どころのWhiskyが1ページづつ簡潔に紹介されていて楽しい1冊でした。
スコットランドへ思いを馳せながらウイスキー片手に読みたいです。

#WHISKY #ウイスキー #スコットランド #国際郵便

バーテンダー神のグラス

Apr

こんにちは

ウイスキー関連のメルマガで知ったのですが、
大好きなコミックの一つである、バーテンダーが来春にアニメで帰ってくることを知って
いまからワクワクし始めている。

声優は誰だろうか？
主人公の佐々倉溜は、とにかくカッコいい。
実際のバーテンダーさんたちは、どう思うんだろう？

まだ1年も先ではあるが、楽しみです。

#アニメ #ウイスキー #カクテル #バーテンダー #神のグラス

こんにちは

先日届いた最新号のウイスキー雑誌の「Galoae」を眺めていたところ、
目に止まった記事が二つありました。

一つは、ニッカが新しいグレーンウイスキーを発売したという記事です。
今まで、カフェグレーンという商品があるのですが、なぜ、またグレーンなのか？
まずは飲んでみたい気持ちが膨らんでいます。

もう一つの記事は、サントリーの山崎と白州を使った缶入りのハイボールです。
プレミアムハイボールと言う名前で、白州は6月に、山崎は今秋発売予定だそうです。
こちらも、是非とも味わってみたいウイスキーです。

#Galoae #ウイスキー #グレーンウイスキー #ニッカ #プレミアムハイボール #山崎 #白州

アイラ島

Jan

こんにちは

定期行動中のWhisky雑誌の最新号が届きました。
今月号の特集は、アイラ島とハイランド

特にアイラ島は、ウイスキーの聖地とも呼ばれていて、
名前の知られたウイスキー蒸留所が多くあります。

ちなみに、
アードベック、ラガブーリン、ラフロイグ、ボウモア、ブナハーブン、キルホーマン、ブルックラディ、アードナッホー、カリラ、ポートエレン（再稼働中）と10か所になります。

まだ見ぬアイラ島の写真を眺めながら思いを馳せています。

#アイラ島 #ウイスキー #聖地 #蒸留所

JAPANESE FES2022

Dec

こんにちは

「JAPANESE FES2022」という日本産のウイスキー、ジン、スピリッツ、焼酎が大集合するイベントに行ってきました。
60余りのブースで、多くのお酒を試飲する事ができます。
良く知られている、山崎や余市などはもちろんですが、今回感じたのは、九州地区の蒸留所がとても多かった印象です。

ウイスキーだけでなく、ジンや焼酎などのスピリッツも多く出品されていて驚きの連続でした。

#ウイスキー #ジャパニーズフェス2022 #ジン #スピリッツ #九州地区 #焼酎

スキットルボトル

Nov

こんにちは

スキットルボトルはご存知でしょうか？
スキットルとは、ウイスキーやブランデーなどアルコール度数の高い蒸留酒を入れて持ち運ぶための携帯用ボトルのことです。側面が湾曲していて、お尻のポケットに入れるのがカッコいいと思ったものです。

いつか使おうと思っていて、久しぶりに引き出しから出してきて眺めています。
お気に入りのウイスキーを入れて、旅に出たいものです。

#ウイスキー #スキットルボトル

ウイスキーに関わるエピソード

Jul

こんにちは

所属しているウイスキー文化研究所の代表である土屋守氏が執筆するウイスキーに関わる数々のエピソードが満載な小冊子です。

ウイスキー文化研究所のサイトでは、Vol5も発売になっていますが
まずは、Vol3と４です。

モルトを飲みながら、ゆっくりと味わいたいものです。

#ウイスキー #ウイスキー文化研究所 #エピソード #モルト #土屋守

イチローズモルト

Apr

こんにちは

久しぶりに、行きつけのBARを訪問してきました。
そこで、飲ませて頂いた「Ichiro'sモルト&グレーン」です
瓶の裏側には、
「2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なっています。それらの中からブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、秩父で熟成された個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました」と書かれています。

ブレンデットらしく、甘みが口いっぱいに広がり、そてもバランスがよかったです。
やっぱり、ウイスキーは、美味しい、楽しい。（ん？）

#BAR #イチローズモルト #ウイスキー #グレーン #モルト

introduction

By 山田武彦

コーチングを通して、企業が成長するために大切な「ヒト、モノ、カネ」という経営資源のなかでも一番重要な要素であるヒト＝人材(人財)を最大限に活かすために、ロールモデルとなる中堅および若手の育成に危惧を感じている経営者並びに社員の両方を支援するために「自律型人財育成アドバイザー」として活動中。銀座コーチングスクールプロフェッショナルコーチ