冷凍いちご
Sep
10
生のいちごの季節は、年末から年明けの5月くらいです。
私の、弟が三重県の松阪市で、いちご栽培を手掛けているのですが、
最近では、少々形のよくない苺を急速冷凍機で、冷凍保存しています。
そこで、この冷凍苺をつかって、なにか出来ないかと模索して「かき氷」にしたのです。
写真は、少々見栄えが良くないですが、100%冷凍いちごを削ったもので、練乳をかけて食べると最高に美味しいです。
近い将来、ネット販売も視野に入れているそうです。
楽しみです～
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
加藤 雄一 
田仲なお美 
o10chian 
内倉憲一 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
中村祐美子 
Junya Suzuki 
ウチクラ ケンイチ 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
コーチ探せる