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今日の晩ご飯

Nov
20
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今日の晩ご飯


今日の夕食はリクエストがあって、エビフライを作りました。

見映えを良くしようと思い、頭としっぽを残し、真ん中の身の部分にパン粉を付けて揚げたのですが、エビの素揚げ状態になってしまいました。
それと母から「背ワタを取っていないの？」と言われ、「アツ！」でした。
「そんなところまで見て食べるなー」と、心のつぶやきです。

すだちを搾って食べました。
美味しかったようです、完食の母でした。
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-11-20 05:35 
エビフライ、おいしいですよねぇ。
飾り付けも素敵で、さすがyumirouさんです。
ところで、おかずはこれだけではないですよねぇ・・・。　（苦笑）

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2012-11-22 14:13 
もう１つ作りましたよ。
春菊と柿のなますです。
それと、お味そ汁でした。

質素ですー

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-11-20 07:47 
海老フライはいいですね。

自分はどんな状態でも美味しくいただけます…d(^_^o)

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2012-11-22 14:15 
ほんとですかー？
ありがとうございます、こう言うふうに言ってくれるダーリンがいたら良いですね！

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2012-11-20 13:54 
大分県でとりの天ぷらが有名ですが、トリの唐揚げとどう違うの？といつも思います。
エビの天ぷらとエビの素揚げの違いも同様なものでしょうか

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2012-11-22 14:17 
う～ん、ちょっと回答に難しいですね。
私の場合、パン粉の衣があまり付いてないという事ですー

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