今日の晩ごはん
Mar
10
今日は新鮮な白かぶ大根で、かぶステーキを作ってみました。
オリーブオイルとバターでじっくり焼いて、もちろん葉っぱも添えて♪
味付けはピンクソルトとコショウ。
仕上げにフライドオニオンをパラパラっとかけて、甘口の醤油をほんの少し。
シンプルだけど、じゅわっと旨みが広がって…美味しいよ！！
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