yumi-blog♪

秋の味覚

Nov

13

今日は久しぶりに５時半ごろ起き、神の散歩に行き事に決めましたが、しかしまだ暗い。
お布団から出たくない、でも行かなきゃ～、と、葛藤でした。

散歩に出かける公園の地面は、土が見えないくらいあたり一面、落ち葉のじゅうたんです。

だんだんと葉を落とした木が出て来ましたが、まだ日本の地図は赤く染まっているのではないでしょうか。

この季節に欠かせないものは柿、買ってみたり頂いてみたり、家では毎日食べています。
この柿はたくましい～

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今日の晩ごはん

Nov

12

夜は冷えます！
デスクのイスの横にはストーブ、放せません。

今夜は、アサリのお味噌汁と、このサーモン丼です。

醤油・コチジャン・みりん・酒・ナッツなどを入れた和韓風のタレを作って、サーモンの切り身を１５分くらい寝かします。

酢飯ではなく、熱々のごはんの上にサーモンを、ドーンと置くだけ。
間に茹でたほうれん草を入れますよ。

どーだぁ、お腹いっぱい食べられるよ。

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キウイジャム

Nov

11

今日は早朝からほとんど一日中、雨の一日となりました。
雨の日もなかなかしっとり、静かに部屋で過ごすのも良いものです。
溜めていたもの、色んな事が出来ます。

またまた、パン焼き器でジャムを作ってみました。
キウイのレシピは載っていませんでしたが、ちょっと冒険です。

皮をむいて500gくらいの量で作ってみました。

熟したキウイだったので酸味が全然なく、甘いくらいでしたが、出来上がりは少々甘酸っぱくなりました。
色合いをkeepさせるため、レモン汁を少し落としたのですが、ずいぶん最初の鮮やかな黄緑色では無くなりました。
後でキウイジャムのレシピを見ますと、こんな色合いでしたね。

まずはOK, 甘酸っぱ美味でとっても爽やか♪

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相変わらず朝の散歩は厳しいです。
何でこんなにまじめになったのか分からないくらい、早起きをしています。
その代り夜の持ちが悪くて、夜作業がなかなか出来なく、短縮モードです。
といっても１２時は回っているので平均睡眠時間、5・6時間です。
お肌に悪いし、この年にはもう少し欲しいですね・・・

最近、散歩に行く早朝は、とても寒くなり、飼い主さん達はワンコに洋服を着せています。
私は絶対あんなマネはしないと、硬く自分に誓っていたのですが、「室内犬は人間と同じ生活をしているので、寒さに弱くなるよ」と聞かされました。
そう言えば、家の神はホットカーペットの上と、毛が焼けるくらいストーブの前にピターっとくっついています。
そんな事で色々とご意見を聞かせて頂き、風邪をひかれても困るで、神にも洋服を着せる事にしました。

以外に可愛いかも・・・
これはフリース素材で、発熱作用があり暖かいということです。
フードも付いていて風がある日は良いですね。

私も神とお揃でカーキー色のフード付にしようかしらと考えています。
何か言ってハマりそうです、だめだめ・・・

ここは、DOG DEPT ショップです。
神の胸囲は男らしく50㎝もあります。
ちょっと試着させて貰っています。
「こちらの方がお似合いですねー」何て言われちゃって。

これは、ニットのアメリカントラディショナルです。
前オープンで木ボタンが付いています。
袖の左右には、イニシャルのエンブレムが貼っていますよ。
ユニバーシティの学生みたい、カッコイー

バックはDOG DEPT のロゴに、ネイチャー刺繍が織り込んでいます。
おしゃれ～！

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Ladays Day !

Nov

7

本日水曜日は、先日お話しました、三井アウトレットのレディースDAY特別企画の第１回目の日でした。
1Ｆのカフェテリアの片隅にパーテーションを立て、２人のセラピストが行っています。
今日は初日ですので、私も応援に行って参りました。

受付は企画通り、yang laday です。
笑顔でお客さまをお向かえしてくれそうです。

ちゃくちゃくと準備が進んでいます。

仕事帰りの方が見えて、とても気持ちが良いと喜ばれ、出だし好調でした。

また来週の水曜日、２時から受付ですので、時間がありましたら是非、お立ち寄りくださいね！

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台湾みやげ

Nov

6

今日の倉敷、雨上がりで暖かかったです。
午後から少し風邪が出て来ましたが、冷え込みはありませんでした。

さてさて知人、２人も台湾旅行に行かれて、おみやげを頂きました。
食べ物が美味しいからでしょうか、ちまたでは台湾ブームのようですよ、うらやましいー。

こちらは蓮の納豆、ひよこ豆のようですが、この甘さは私好みです。

パインケーキです、中にパインジャムが入っています。
外側のクッキーはちょっとココナッツ風味がしてこれ最高に美味しいですよ。
これも私好みの味！

このドライマンゴ、肉厚で食べ応え満点。
ちぎって、ヨーグルトに混ぜ、一晩冷蔵庫に寝かせておく。
次の朝、ドライマンゴが柔らかく、生のマンゴとヨーグルトを食べているよう～
この食べ方、今流行っているようです。
一番、私好み！

支那竹です、茹でただけのよう、味を付けてなく、ラー油をからめた状態でパックに入っています。
このまま、お茶請けでいけます。

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母の出来ごと

Nov

4

今日、家の母は昼から珍しく台所に立っていました。
何事かと思ったら、あずきを煮ていたのです。
う～ん、美味しそう。

昨日、おもちを買ったので、「ぜんざいかも。」と期待をしていました。
少し経って台所に行って見ると、さっきまでぜんざいの状態だったあずきが、こしあんに変わっていました。

３度目、覗いて見るとこの状態、おはぎに変身。
よくこんな凝ったこと出来ますね、私には無理無理・・・

母の味、いただきま～す！

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レディスDAY特別企画

Nov

2

段々と寒くなってきました。
昨夜から私は、一番分厚い冬用にしている羽毛布団に変えましたよ。

レディスDAY特別企画この７月から、倉敷のOUTLET PARK で、レディスDAY特別企画が開始されています。

１１月は家のサロンが出店されることになりました。
内容は、アロマフットトリートメントを1000円で体験いただけるコーナーを設けさせて頂きました。
７日～２８日の期間中、毎週水曜日限定・4日間です。
施術者二人ですので、定員１２名さまで受付けを終了いたします。

14：00 から当日予約ですので、お時間のある方は是非お立ち寄りください。

１階のカフェテリア内ですよ！

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スペシャルステージ

Nov

1

今夜は、倉敷の美観地区にある林源十朗商店で、フラメンコ舞踏家、小島章司氏のライブステージを見に行きました。

東日本大震災復興支援として行われたもので、スペインからのアーティストとともに、踊りで祈りをささげたものでした。
追悼と、残った人々の哀しみに寄り添う人間の深い感情を表現しています。
小島氏は、亡くなった人たちの冥福を、フラメンコというかたちで祈っています。
日本の第一人者、小島章司氏は、まだまだ力強さと表現豊かな踊りを見せてくれました。

スペインから来られたアーティストの生歌と生ビターが、倉敷の街をエキゾチックにしてくれました。

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Happy Holloween !

Oct

31

ここ２・３日で日に日に寒くなってきたような感じがする今日この頃です。
Ｔシャツ１枚だった私も、さすがに中にキャミを着るようになりました。
それに、やっと直っていた鼻炎は、今日からズルズルとまたティッシュを片手に過ごしています。

今日はもしかして、ハロウィン？
以前のようにパーティーをする元気が、ちょっと落ちてきたみたいです・・・
あの料理の数と、セティングと後片付け、思うと大変だったよう～　　
今月の誕生日で年をとりましたからね・・・
今年は地味に、頂いたハロウィンプリンを御馳走になります。

みなさん、楽しんでくださいね！

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