豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

9月11日【今日の献立】

Sep

11

5日ぶりの【今日の献立】です＾＾；

お誕生日会のつもりで
久しぶりにお寿司の出前をとりました。
宅配寿司『銀のさら』
瑞穂　5人前　9,960円が40％OFF→5,960円です。
ウニ、マグロ、イカ、中トロ、サーモン、
生車エビ、上あなご、イクラ、ハマチ、切玉子
最高級寿司桶の大特上で厚切り特選ネタがウリです。
美味しくいただきましたけれど、
割引価格が妥当な価格かも知れません。

【今日の献立】

・お寿司（出前）
・鶏の唐揚げ
　（鶏もも肉）
　　＜酒、醤油、にんにく、生姜、片栗粉、ごま油＞
・さつま芋の天ぷら
　（さつま芋）
　＜牛乳、片栗粉、小麦粉、菜種油＞
・トマトサラダ
　（レタス、トマト、生ハム）
　　＜みょうが、万能ねぎ＞
・ほうれん草の胡麻和え
　（ほうれん草）
　　＜黒ゴマ、塩だし、醤油＞

☆豆腐☆

★エビスシルク・秋味・赤ワイン★
・Birthdayケーキ　

#レシピ

9日12日【朝の献立】

Sep

11

【朝の献立】
・寿司（昨日の残りもの）
・もやし炒め
・唐揚げとさつま芋の天ぷら
・生ハムとトマトのサラダ
★秋楽★

#レシピ

9月11日【朝の献立】

Sep

10

9月になっても連日残暑が続きます。。。

【朝の献立】
・ベーコン玉子焼き
・キャベツと豚肉の炒め物
・オクラ
・レタスとシーチキンのサラダ

#レシピ

9月6日【今日の献立】

Sep

6

猛暑も民主党党首選も秋風となりますか、、、
それとも、まだまだですか？
民主党首選は不思議な盛り上がりを見せています。
小沢さんって結構話せるんだぁ！と世間は反応しています。
菅さんは平凡で小沢さんには政治的才能があるとする評価。
小沢戦術がはまってますね。。。
やれるならやってもらいましょう天才の小沢さんに。

【今日の献立】
・焼きビーフン
　（キャベツ、赤ピーマン、豚肩ロース、ベーコン）　　＜ビーフン市販品＞
・活ブリの刺身
　（ぶり、大葉）
・鶏肉の一口ソテー
　（鶏もも肉）＜おろしソース＞
・かぼちゃの煮もの
　（かぼちゃ）＜オリゴ糖＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜、油揚げ）＜塩だし＞
☆豆乳たっぷり豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・赤ワイン1000ml★　

#レシピ

9月5日【今日の献立】

Sep

5

猛暑、今週もおさまりそうもありません。

【今日の献立】
・カレーライス
　（豚バラかたまり、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ）
　　＜ニンニク、ショウガ、とんかつソース、牛乳、カレールー（辛口）＞
・サラダ
　（キャベツ、きゅうり、ロースハム、ホタテ（辛子マヨネーズ和え））
　　＜青ジソドレッシング＞
・いんげんの胡麻和え
　（いんげん）＜黒ゴマ、醤油、オリゴ糖、そばつゆ、塩少々＞
・福神漬
☆豆腐☆豆乳たっぷり
★金麦・世界のハイボール・芋焼酎★
・梨　

#レシピ

9月5日【朝の献立】

Sep

4

【朝の献立】

・キャベツと豚肉の炒め物
・唐揚げとかぼちゃの天ぷら
・きんぴらごぼう
・レタスとキャベツのサラダ
・玉子かけご飯

#レシピ

9月4日【朝の献立】

Sep

3

まだまだ35℃越えの暑い日が続きます。

【朝の献立】
・ベーコン・スクランブルエッグ
・ジャーマンポテト
・キュウリの塩もみ
・明太子のせご飯
・ワカメの味噌汁

#レシピ

9月2日【今日の献立】

Sep

2

9月に35℃越え、、、全国各地で9月の最高気温を更新しています。
陽射しが強力です。
とても9月の東京とは思えません。

【今日の献立】
・鶏ソテー
　（鶏もも肉）
　　＜酒、塩、にんにく、コショウ、中華味の素、小麦粉、オリーブオイル、片栗粉＞
・天ぷら
　（かぼちゃ、れんこん）
　　＜牛乳、小麦粉、キャノーラ油＞
・ゴーヤサラダ
　（ゴーヤ、赤ピーマン、ベーコン、白髪ねぎ）
　　＜塩、コショウ、キャノーラ油＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜）＜みょうが、塩コンブ、塩だし＞
・ところてん（市販品）＜青海苔＞

☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・世界のハイボール、赤ワイン★　
　

#レシピ

9月1日【今日の献立】

Sep

1

9月になりました。
2010年は観測史上最高に暑い夏。残暑はまだまだ続きます。

【今日の献立】
・ブリカマの塩焼き
　（ブリカマ）＜酒、塩、中華スープの素＞
・トマトサラダ
　（湯むきトマト、豚ロース）
　　＜ステーキソース、塩少々＞
・長芋の梅肉和え
　（長芋）
　　＜梅肉、大葉、そばつゆ＞
・つるむらさきのおひたし
　（つるむらさき）
　　＜かつおぶし、塩だし＞
・なめこの味噌汁
・ピリ辛もやしのナムル（昨日分）

☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎少々・赤ワイン1500ml★　

#レシピ

8月31日【今日の献立】

Aug

31

熱帯夜の日々。
今日も民主党の党首選挙の報道がトップニュースです。
「国がなくなったら、党首も総理も関係ないんだよ」
経済界からの声だけではなく
国民感覚とは余りに大きな隔たりのある政治家の方々の思惑。
とにかく『日本はよくなった』という結果を出していただきましょう。

【今日の献立】
・麻婆豆腐
　（もめん豆腐、舞茸、にんじん、豚小間）
　　＜ニンニク、長ねぎ、万能ねぎ、麻婆豆腐の素、オイスターソース＞
・焼き魚
　（サーモン）
・ピリ辛豆もやしのナムル
　（豆もやし）
　　＜オイスターソース、コチュジャン、ラー油、そばつゆ、ごま油、塩、塩だし、白ゴマ＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜、油揚げ、みょうが、しらす）＜塩だし＞

☆豆腐☆
★金麦×2・芋焼酎★　
・ピンクグレープフルーツ　

#レシピ