みどりの風

ソースに使うと良い仕事してくれますよね

ドレッシングに入れるのも良いですが、煮詰めると酸味が飛んでより美味しいですね。(^_^)

いつも使い切ったことがなくて…
アイスにですか。＼(◎o◎)／！
試さなきゃ。

私もドレッシングに使うことが多かったのですが、お友達が煮詰めてアイスクリームにかけると美味しいと言っていたので、今度試してみます。そういえば、シアトルの美味しいアイスクリーム屋さんでいちごとバルサミコ酢のアイスクリームが好きで食べてました！
煮詰めると酸味が飛んで旨みと甘味が際立つんですよね。