今年初めて買った小玉スイカの皮をお漬け物にしました。 せっかくのオーガニックスイカなので緑色の皮も使おうと思ったのですが、さすがに固かったので剥いて使いました。 小玉スイカの4分の一の皮に対し、醤油、酢、蜂蜜をそれぞれ大さじ3くらいと胡麻油小さじ半分くらいと生姜の刻みを小さじ半分ほど入れました。 残りの皮は塩をまぶしてヨーグルトに漬けようと思います。
Posted at 2015-06-30 06:13
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Posted at 2015-07-01 03:43
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Posted at 2015-06-30 15:31
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Posted at 2015-07-01 03:45
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Posted at 2015-06-30 19:25
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Posted at 2015-07-01 03:50
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