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高知の中村仕込みのカツオのタタキ 9/6/2017

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お勤めの関係でいろいろな所に住... お勤めの関係でいろいろな所に住まれたそうで、その中で奥様が地元の方にレシピを教えてもらった本場高知のカツオのタタキ。ポン酢に漬けてマリネされた私好みの美味しいタタキでした❣️ チキンソテー。 チキンソテー。 お土産に持って行ったスイスの白... お土産に持って行ったスイスの白ワインを開けていただきました。美味しいワインで良かったです。 心と身体に優しい美味しいお料理... 心と身体に優しい美味しいお料理をご馳走になりました。
到着時のこの日は、奥様の美味しいお料理をご馳走になりました❣️(^_^)

#高知仕込みのカツオ

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-09-11 15:47

鰹のたたき、ポン酢ニンニク葱だけで良いですか?

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-09-13 00:41

生姜のすりおろしも入っていたような気がします。ニンニクの存在感がありますね。疲れた身体には効きますね。美味しくて身体に良い逸品です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-09-12 16:29

たたき、漬け込んでおくんですね!\(◎o◎)/!

手料理でおもてなしだなんて、素晴らしいご夫婦ですね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-09-13 00:46

漬け込んでおくのがポイントだそうです。とても美味しかったです。

到着日は、長距離ドライブで疲れている事を配慮していただき、ゆっくりお風呂に入ってご自宅で美味しいお料理をご馳走になりました。温かいおもてなしに生き返りました。(^ ^)

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