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- 男の料理教室 10/17/2017
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男の料理教室 10/17/2017
Oct
16
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左上から時計回りに、青梗菜のナッツ和え、お手軽チャーシュー、厚揚げの辛味スープ。ナッツ和えのナッツは、おつまみ用のクルミやアーモンドの入ったナッツをすり潰したそうです。
お手軽チャーシューは、味噌ダレが決め手で、魚焼きグリルでアルミホイルを使って焼いたそうです。
レタスで隠れていたチャーシュー。焼き加減も程よく美味しかったです❣️
アメリカでは、一晩漬け込んで大きなオーブンで焼いた焼豚ですが、名前の通り、簡単で美味しい焼豚は、我が家の味になりそうです。(^_^)
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Posted at 2017-10-17 04:17
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