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男の料理教室 4/3/2018

Apr
2
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男の料理教室 4/3/2018 左上から時計回りに、キャベツと... 左上から時計回りに、キャベツとツナ缶の蒸し煮、アサリの味噌汁、切り干し大根と菜の花のオムレツ。
今日は参加者が少なかったのにも関わらず、お料理が作りやすかったので、いつもより30分以上早い帰宅でご相伴に預かりました。

切り干し大根と菜の花のオムレツ、ほろ苦い菜の花とまさかの切り干し大根が不思議にマッチしていて美味しかったです。
いつもなら、持って帰らないお味噌汁ですが、アサリからとても良い出汁が出て美味しかったので持って帰ってくれました。納得の美味しいお味噌汁でした。キャベツとツナ缶の蒸し煮も春らしくて良い一品でした。
#男の料理教室
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-02 21:53 
あのアサリのお汁、誰かさんの愛情を感じました
(*^^*)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-04-03 00:00 
いえいえ、そんな良いものではなく、単に味見用で持って帰っただけなんです。(^^;)

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-04-03 15:44 
汁物までタッパーに入れお持ち帰り
お優しいですね！

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-04-04 19:33 
珍しく持って帰ってくれました。(^^;) 良いアサリだったので美味しい出汁が取れたからという理由でした。滅多にないことだったので、翌日雨が降りました！(^^)

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アメジスト
Commented by アメジスト
Posted at 2018-04-03 15:58 
切り干し大根をオムレツになんて考えもしませんでした。。 
いつもながら、発想がすごいです！！

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-04-04 19:35 
ですよね！どんな味かドキドキでしたが、意外にいけました。(^^)

先生のセンスには脱帽です。(^^)

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