讃岐風うどん 4/24/2019

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讃岐風うどん 4/24/2019
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讃岐風うどん 4/24/2019

Apr

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大阪肉つけうどん。焼きたての肉は一口味見させてもらいましたが、美味しかったです。

あんかけ梅うどん。南高梅の柔らかい梅が丸ごと一個入っていて美味しかったです。(^^)

注文を聞いてからお肉を焼くので、呼び出されてから取りに行きます。

この日は朝からリハビリ、MRI撮影、市役所と出ずっぱりの1日でお昼もそこそこに出かけたので、夕方にはお腹が空いておうどんを食べる事になりました。

誰かさんは、がっつり系の「大阪肉つけうどん」を、花粉症を抑えるハーブの副作用でお腹の調子がイマイチの私は消化の良い方を重視して「あんかけ梅うどん」をいただきました。さすがにお腹がいっぱいにならず、家に帰ってからサラダを作って食べました。(^^;

#あんかけ梅 #大阪肉つけうどん #金比羅製麺

Commented by ファルコン
Posted at 2019-04-24 12:43

讃岐風ということは、「うどん」自体にこしがある「うどん」を使用しているということでしょうか。

Commented by エメラルド
Posted at 2019-04-25 20:47

そういう事だと思います。讃岐風とは書いてありませんが、我が家では本場讃岐うどんにうるさい誰かさんがいるので、ここは讃岐風と呼んでいます。(^^;

Commented by dote
Posted at 2019-04-24 15:41

私も気になりました、金比羅製麺と有るのに
何故、讃岐風なんですか

Commented by エメラルド
Posted at 2019-04-25 20:49

我が家では本場讃岐うどんにうるさい誰かさんがいるので、このお店はあくまでも讃岐風という事になっているんです。(^^;

Commented by birdy
Posted at 2019-04-25 06:07

あんかけ！！！
懐かしいです
学生時代、京都では「けいらん」といって食べたもんです
「ナントカ餅食堂」とかいうお店があって！
大阪でも「道頓堀今井」のあんかけが美味しいですね

讃岐うどんでは餡かけはほとんど見かけません

Commented by エメラルド
Posted at 2019-04-25 21:01

そうなんですか！名古屋にはあんかけうどんありました。名古屋のは、こってりしていますが、ここのは優しいお味で美味しかったです。(^^)

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