筍が来た 4/14/2020

Apr

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先週予定していた筍が来ました。
早速テレビで観た茹で方で大根おろしとぬかを入れて茹でてみました。

初日は炒め物で、太い部分でバター醤油焼きもしてみたいです。(^^)

#筍

Commented by birdy
Posted at 2020-04-16 02:37

わたしも大根おろしを入れるあく抜きの放送、みました(^_-)-☆
筍、まだ食べてません
わたし、ちょっと苦手なもんで…
筍のたいたんの天ぷらは大好きなんですが！
だれかたいたのをくれないかな？

Commented by エメラルド
Posted at 2020-04-17 03:28

40分茹でたのですが、少し堅めに仕上がりました。(^^; 私も昔はそれほど好きではありませんでしたが、歳を重ねるに従って好きになりました。(^^;

Commented by dote
Posted at 2020-04-16 15:42

我が家も今年は沢山の筍をもらい美味しくいただきました、、カツオ醤油、味噌でいただきました
バター醤油焼き、美味しそう、今度頂いた時には試してみたいです

Commented by エメラルド
Posted at 2020-04-17 03:35

我が家は今季はこれだけです。(^^;
今日バター醤油しましたが、美味しかったです！(^^)

みどりの風