昨日アップしたチーズは、ヤギのフレッシュチーズを購入した今牧場の製品です。 このチーズは牛乳で作った物ですが、クセがなく、それでいてミルクのコクが感じられるとても美味しいチーズでした。 単独で食べても美味しいですが、昨日のように、クルミ&ハチミツ&ブラックペッパーと合わせると至福の味わいになりました。(^^)
NHKの「世界は欲しい物に溢れている」でフランスのチーズを紹介しているのを観て、急にチーズが食べたくなり冷蔵庫にあったチーズを番組のマネをしてクルミとハチミツと黒胡椒を合わせてみました。(^_-) とっても美味しかったです。(^^)