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神戸：ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺（１７３）＠日清：激辛チゲ風スープ【レッドショックヌードル】

Feb
14
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インスタント麺（１７３）＠日清...
＜ヒートアップメニュー＞の第２弾　「黒辛味噌ヌードル」　に次いで、待ち望んでいた第３弾の【レッドショックヌードル】（１１８円）が、２月４日に発売されていました。

＜口にした瞬間走る辛さの衝撃！！＞とのコピーで、期待してシールをはがした瞬間、唐辛子の匂いが漂いました。
具材の＜味付豚肉のダイスは、前回の「黒辛味噌ヌードル」にくらべて小さく、本来のカップヌードルの大きさに戻っており、少しがっかりです。

熱湯で３分待ち、良くかき混ぜて一口、確かに唐辛子の味の辛さはしますが、＜衝撃！！＞というほどのことはありませんので、これまたがっかりです。

かやくとしての＜味付豚肉・レッドベルペパー・フライドガーリック・赤唐辛子・ねぎ＞は、悪くはありませんが、スープに仕様されている＜味噌＞が、変にコクを出し過ぎている感じを持ちました。

辛さと旨みということであれば、寿がきやの　「台湾ラーメン」（袋物）　が、断然おすすめの味です。
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-02-14 04:01 
カップラーメンというのはどうしてもどこか落ちる部分がありますね。
値段を考えると仕方ないのかなぁ…。

ファルコンさんの食後感を読んでると、
難しいもんだなぁ…、
と思いますね…（_ _，）/~~

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-02-14 13:56 
カップラーメンは、沸騰したお湯の温度がどうしても下がりますので、良くないのかもしれませんね。
袋物は、常に高温で麺を煮ますので、そのあたりの差が出てきているのかもしれません。　（苦笑）

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