インスタント麺（１７６）【限界突破・辛辛魚らーめん】＠寿がきや
Feb
23
今回も＜寿がきや＞さんから出ている【限界突破・辛辛魚（からからうお）らーめん】（２６８円）を購入してきました。
＜東京石神井・麺処「井の庄」＞監修とありますので、おそらく東京の人気店のメニューではないかとおもいます。
ノンフライ麺で「スープの基（かやく）」を入れ（＝Ａ）、熱湯を注ぎ入れて４分間まちました（＝Ｂ）。
この段階では、まだ澄み切った感じのスープの色合いです。
次に蓋の上で温めていた「液体スープ」を入れ（＝Ｃ）ますと、赤味が入り、期待感を込めて混ぜますといい色合い（＝Ｄ）です。
さらに「後入れ粉末」をあけますと、唐辛子の粉末が山盛り（＝Ｅ）になりました。
良くかき混ぜて一口、これは「辛さ」はありますがスープもドロドロ感で、「旨みやコク」のある味ではありません。
＜あとのせ辛魚粉付き！＞と書いてありましたが、食べてみて意味が分かりました。
口に残るのは、鰹節や煮干的な味ばかりで、わたしには美味しく感じられませんでした。
（２６８円）という高級な価格でしたが、＜寿がきや＞製品として期待外れに終わり残念です。
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田中 久史
Posted at 2013-02-24 22:41
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Posted at 2013-02-25 17:05
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Posted at 2013-02-25 08:10
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