ポークピカタ定食@お食事処【双海食堂】兵庫区大開通3丁目
Mar
7
「チキンカツ定食」にしようか、「カツ丼」にしようかと迷いながら入店しましたら、新しいメニューとして「ポークピカタ定食」(650円)が登場していました。
<ピカタ>は、イタリア料理のひとつですが、薄切りの肉などに塩・胡椒などの下味をつけて、パルメザンチーズを混ぜた溶き卵を絡ませて焼き上げます。
お皿からはみ出さんばかりの大きな「ポークピカタ」、おいしくいただいてきました。
いつも男性客ばかりの店内ですが、わたしと入れ替わりに女性客3人連れが入店され、少しばかり驚きました。
調理に忙しい大将ですので食べ終えた食器類片付け、お釣りが出ないように用意していた小銭をカウンター席上部の配膳台に置き、<ごちそうさま>とお店を出てまいりました。
Posted at 2013-03-07 21:18
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-08 06:34
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-08 03:42
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-09 00:31
People Who Wowed This Post