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神戸:ファルコンの散歩メモ

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シマアジとノドグロ@食事とお酒【昭和や はなれ】メトロ神戸(神戸タウン)

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シマアジとノドグロ@食事とお酒...
【昭和や はなれ】は、隣にあるお好み焼屋「昭和や」が母体で、隣のお店が閉店した跡に入り、お昼は定食、夕方からは居酒屋として、昨年12月12日に開店しています。

お昼の定食としては、「おでん定食」(680円)・「魚定食」(700円)・「から揚げ定食」(680円)・「天ぷら定食」(700円)といった普通のメニューで、今迄入ることなく通り過ごしておりました。

今宵、お品書きを見ますと、「シマアジ」(400円)というのが目に入り、思わず入店です。
漢字表記の場合、一般的には「縞鯵」と書かれるお店が多いかなとおもいますが、「島アジ」と書かれていましたので、これは伊豆諸島・島嶼で獲れたアジかもしれません。

お店の大将、以前はデュオ神戸にあります「北海ラーメン」におられ、その後大倉山のラーメン「山神山人」に移られた方によく似ているのですが、あご鬚がありましたので確信が持てませんでした。
何気なく話を振りますと、やはりわたしの記憶にある大将で、懐かしく昔話に花を咲かせておりました。
#グルメ #バー #レストラン

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池内昭雄(岩魚太郎)
Commented by 岩魚太郎
Posted at 2013-05-14 05:42

「昭和や」=「昭和屋」じゃあ無いんでしょうか?
一度機会があったら聞いてみてくれませんか?

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-05-14 15:30

池内さんへ、
この屋号に関してはわたしも 以前 から気にしていました。
ブログル仲間のbirdyさんからは、字画の影響かなといわれて、 そうかなと今の所考えています。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-05-14 16:10

高級魚ですね!
シマアジは大好きですが、なかなか口には入りません。
ノドグロは…本場の富山のを食べましたが、あまり好みじゃない。以来、食べてません。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-05-15 01:12

「ノドグロ」、脂ののった白身の肴として美味しいと思いますが、birdyさんのときは、たまたまハズレだったのかなぁ・・・。 (苦笑)

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モンブラン
Commented by モンブラン
Posted at 2013-05-15 00:18

島鯵私も大好物です。刺身は太刀魚の次に好きです。大きなモノだったらめじろ位あるので扱いが面倒ですが旨いですね、 
真夏になれば須磨で朝太刀魚を釣って持ってきてくれますのでお刺身にできます。ソーメンのように食べます。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-05-15 10:04

釣りが好きな方がおられますと、魚に事欠かなくていいですね。
太刀魚のおこぼれ、期待しています・・・。 (笑)

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