神戸：ファルコンの散歩メモ

阪急三宮駅西改札口側に、＜サンウエスト＞と呼ばれる通路幅２メートルほどの高架下通りがあり、飲食街となっています。

久し振りに女性オーナー店長が頑張っている　＜桜や＞　の「黒毛和牛カルビ丼」（４８０円）を食べようか足を向けましたら、気になる韓国料理店【ケーズ　キッチン】が目にとまりました。

各種鍋の定食が（６９０円）と、お値打ち価格です。
コの字型のカウンター席に１０席と小さなお店で、大将が一人で頑張られています。
食券機で食券を買いますと音がしますので、調理に忙しい大将も来客に気が付くシステム、なるほどなと感心しました。

大きな鍋に熱々の「ホルモン鍋」、辛くはありませんが肉のエキスが溶け込んでいて、コクのあるいい味でした。
手頃な価格でのチゲ類、寒い時期に向けて、これまた気になるお店の出現です。