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神戸:ファルコンの散歩メモ

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パスタソース(66-2)@ピエトロ【蟹のペペロンチーノ】

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パスタソース(66-2)@ピエ...
富山県以西の海域では、11月6日(水)が<ズワイガニ>の解禁日となり、メスの<セコガニ>は翌年1月10日まで、オスの<松葉ガニ>は翌年3月20日までの蟹のシーズンが始まりました。

初日はご祝儀相場もあるでしょうが、大手百貨店では初競り日の夕方には、1匹(70000円)で販売されていました。
意見を求められたお客さんが、「7万円出すなら、旅行して食べに行きますわ~」とのおばちゃんの返事に、おもわず苦笑です。

というわけで、高価な<松葉ガニ>とは縁遠い庶民としては、2度目の登場になりますがピエトロの【蟹のペペロンチーノ】(368円)で我慢です。

前回の報告通り 、これはなかなかの出来ばえで、辛さは物足りませんが、<玉ねぎ・人参・セロリ・ニンニク>の味わいが良く、満足できる一品です。
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dote
Commented by dote
Posted at 2013-11-10 00:29

ご祝儀相場にしても高すぎですね

合格点でしたか

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-11-10 09:46

初競りの日に食べるとのが大事な人もいるのでしょうねぇ・・・。 (笑)

パスタソースの味は文句なく、蟹身は小さいですが、美味しくいただけました。

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