インスタント麺(266)@マルちゃん【きんせい 燻製風鶏塩ラーメン】
Jun
15
2001年11月に大阪府高槻市に創業した人気ラーメン店<彩色ラーメン きんせい>とのコラボ商品で、店主の<中村悟>の監修です。
鶏をメインとした動物系のスープと、魚介だしをブレンドしたダブルスープを基調として、香ばしい燻製チャーシューを合わせた味で、一躍人気店に名を連ねています。
少し大きめのカップ麺ですが、熱湯を入れて標準の3分間待ち、別添の「後入れ特製油」を入れていただきました。
麺は細めの丸いストレート麺、コクのある鶏塩味のスープとよく合っていました。
具材の<味付チキンダイス>も薬味としていい味でしたが、<メンマ>は小さすぎて存在感がありませんでした。