Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

ししとう@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

thread
ししとう@呑み処【鈴ぎん:福寿...
一般的に「ししとう」と呼んでいますが、正確には「シシトウガラシ(獅子唐辛子)」で、ナス科トウガラシ属の甘味種の果実で、 「万願寺唐辛子」 も甘味種の仲間です。

果実の先端が、でこぼこした起伏のある形が「獅子の頭」に似ているところから名前が付けられています。

たまにロシアンルーレットのように万悪く(万良く?)辛いモノが混じりますが、これは受精が行われずに<単為結果>したもので、タネが少ないので触ると見分けることができます。

今宵の肴は,夏ばて防止策として今が旬の「ししとう」(250円)を選び、<ビタミンC>の補給に努めてきました。
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Commenting on this post has been disabled.
Happy
Sad
Surprise