神戸：ファルコンの散歩メモ

前回にいただいた　「日替わり定食」　（６００円）がいい内容でしたので、三宮に出向いた際に再度【幸福源】に足を向けました。

相変わらず長い行列ができている　＜天ぷら定食「まきの」＞　を横目に、西側に進みます。
先客が多く、若い女性の方が「豚骨ラーメンと焼き飯のセット」（７００円）を食べている食欲に驚かされました。「焼き飯」はミニサイズではありません。

本日の「日替わり定食」は、「チキンステーキ」と「カレーコロッケ」でした。
前回の「蒸し鶏」の生姜を効かしたタルタルソーの味も素晴らしかったですが、今回の「ステーキ」のソースも、＜八角＞の味が効いていて中華らしくいい塩梅でした。

「蒸し鶏」　・　「チキンステーキ」と続けて＜鶏肉＞料理に当たりましたが、どちらもいい味付けで（６００円）の定食としては、おかずの量も多く大満足です。