神戸：ファルコンの散歩メモ

夕方５時からの営業ですので、赤提灯に沈没することが多い立場では、訪問するハードルが高いお店になります。

今宵は久しぶりに【ＭＡＲＵＩ】に顔出ししましが、消費税増税の影響か、餃子（４００円　→　４５０円）、ラーメン（６００円　→　６５０円）と、どのメニューも値上がりしていました。

このお店では「ちゃんぽん」（９５０円）がお気に入りで、「長崎ちゃんぽん麺」といった一般的な白乳色の濁ったスープではなく、コクのある鶏ガラ醤油のスープです。

＜海老・貝柱・イカ＞等の魚介類や、＜筍・チンゲン菜・キャベツ＞といった野菜類がよく煮込まれた一品で、今宵もおいしくいただいてきました。