神戸：ファルコンの散歩メモ

いろいろと酒の肴に凝られる大将らしく、今宵「自家製ベーコン」があり、さっそく注文です。
女将さんが、「ファルコンさん、チーズおまけです」と出してくれました。

いつもなら瓶ビールで口切ですが、「ジョニ黒・ダブル・ロック」で呑み始めました。

大将から「ファルコンさんの　呑み代記録　抜かれましたよ」と言われ、「記録は抜かれるためにあるるものですから」と返答をしましたが、「ふっ」と肩の荷が下り楽になりました。
どのような金額になっているのか興味がわきますが、まだ貼り替えられていませんでしたので、次回の訪問が楽しみです。

「自家製ベーコン」も見た目は脂身が多そうな感じでしたが、肴としていい塩梅の味わいで、特に外側の部分が秀逸の味わいでした。