お昼御飯が 「厚切り豚ロースカツ重」 でしたので、「豚肉系」を避けようと冷蔵庫をゴソゴソとしてますと、「豚カツ用」か「豚肉生姜焼き用」しか見当たりません。 豚肉系料理が重なるのは避けたくて、今宵は挽き肉を用いて【ハンバーグ】です。 ごく簡単に、「ウスターソース」と「ケチャップ」でソースを作りからめました。 あとは簡単に「目玉焼き」を乗せ、ブイヨンで茹でたじゃがいもと人参で完成です。 【目玉焼き】の下には、千切りキャベツもたっぷりと敷き詰めていますので、【ハンバーグ】共々おいしくいただきました。