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神戸：ファルコンの散歩メモ

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豚バラロール巻き＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

Apr
9
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豚バラロール巻き＠呑み処【鈴ぎ...
今宵は、新しいメニューとして「豚バラロール巻き」（３８０円）がありました。

「豚バラ」を使ったメニューとしては、　「豚バラ塩焼き」　や　「豚天」　・　「豚キムチ」　などがありました。

味付け処理された＜人参・インゲン（三度豆）＞を「豚バラ」で巻き、醤油での味付けでした。

焼きたてのアツアツ、具材の味わいも良く、ビールの肴としておいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2015-04-09 05:40 
これ美味しいですよね
以前は我が家の定番でした
最近はなぜ食卓に上がらなくなったのかな
今度リクエストしてみよーと

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-04-09 06:55 
んん～、これだけは奥様の範疇かな・・・。（笑）

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モンブラン
Commented by モンブラン
Posted at 2015-04-09 19:28 
有り難うございます、さっそくやってみませ。牛蒡の肉巻きや、かしわの野菜巻きは、よくしますが豚肉はしゃぶしゃぶや生姜焼き等だけでしたが、国産肉が高いので、豚肉の料理が多くなりがちです。工夫してみます

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-04-10 00:28 
国産牛、随分と高くなりましたね。
我が家も、「肉（２９）の日」ぐらいにしか調理しなくなりました。　（汗）

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