今週は仕事の関係で、あまり飲み歩かずに、家呑みの日が続いています。
<立ち呑み「しゅう」>で 「マカロニクリーム煮」 で軽く呑んであとは、ファルコンシェフのワンプレート料理の登場です。
今宵も冷蔵庫の半端に残った<鶏肉>を使い、<キャベツ・ピーマン・玉ねぎ>とで炒め、残り物の<スモークポーク>、<目玉焼き>を盛り付けて完成です。
軽く一杯帰りの食事としてちょうどいい塩梅の量で、おいしくいただきました。
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