<ふじやん>からのおすそ分け【たこ焼き】@「鈴ぎん:福寿」
Jun
22
ありがたいことに「ファルコンさんも」と言うことで、黒ビールの小瓶(360円)を追加していただきました。
本日は「夏至」で、北半球では一番昼が長く夜が短くなる日です。
<ふじやん>、知ってか知らずか関西では夏至から半夏生(今年は7月2日)までの間に、「タコ(蛸)」を食べる慣習があります。
稲の根が「蛸」の8本の足のように大地にしっかりと根付き豊作を祈願すると共に、夏場に向けてアミノ酸である「タウリン」や「亜鉛」が豊富に含まれている「蛸」は、滋養強壮の意味合いも含まれているようです。
【たこ焼き】の「蛸」、少し小さめでしたが、少しばかり「タウリン」の補強ができました。