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- 純豆腐鍋(スンドゥブチゲ)(6)@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
今宵も 「スペイン風ガーリックトースト鰯の酢漬け」 で瓶ビールをおいしくいただきましたが、【しゅう】での最後の〆として<大将>特製の「純豆腐鍋(スンドゥブチゲ)」(350円)は、外せない一品です。
前回は、特別バージョンとして<大将>が気を利かせて、「納豆」入りを作ってくれました。
飛び上るほど辛くはありませんが、<大将>手作りのコクのある奥深いスープの味は、病み付きになる完成度です。
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