穴子ちらし@お食事処【花いち】メトロこうべ(神戸タウン)
食べに出向こうというバイオリズムがあるのでしょうか、前回 【花いち】 を訪問したのが8月26日、ちょうど一年振りになりました。
「日替わり定食」(680円)にしようと足を向けたのですが、ふと「穴子ちらし」(780円)のメニューが目にとまり、急きょ予定変更です。
関西では「焼き穴子」が一般的ですが、この「穴子ちらし」は「煮穴子」が使われていました。
とろけるように柔らかい「煮穴子」が楽しめ、おいしくいただいてきました。
「日替わり定食」(680円)にしようと足を向けたのですが、ふと「穴子ちらし」(780円)のメニューが目にとまり、急きょ予定変更です。
関西では「焼き穴子」が一般的ですが、この「穴子ちらし」は「煮穴子」が使われていました。
とろけるように柔らかい「煮穴子」が楽しめ、おいしくいただいてきました。
Posted at 2015-08-25 20:44
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Posted at 2015-08-26 00:57
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Posted at 2015-08-25 21:33
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Posted at 2015-08-26 00:58
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Posted at 2015-08-25 21:54
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Posted at 2015-08-26 00:59
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Posted at 2015-08-26 20:25
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Posted at 2015-08-26 20:33
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