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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ニラレバセット(5)@中国料理【燕楽】兵庫区新開地2丁目

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ニラレバセット(5)@中国料理...
久しく中華料理を食べていませんでしたので、カワイイオネイサンがいる【燕楽】に足を向けました。

豚肉たっぷりの 「酢豚セット」 が頭をよぎりましたが、「ニラレバセット」(680円)と「生ビール」(380円)の組み合わせです。

家庭では、中華料理に使用される太めの「豆もやし(大豆もやし)」をシャキッと炒めるのは火力的に難しく、どうしても専門店の味にはなりません。
本日のスープは「生姜」の味がよく効いていて、濃い「ニラレバ」の味に合いました。

カワイイオネイサンがレジでしたので、本日のお会計(1000円)で済みました。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-10-22 15:44

にらが少ないですね
もやし炒めのようですね、にらが高いのかな

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-10-22 15:51

大将のその時の手づかみの量で割り合いが決まるのかもしれません・・。(苦笑)

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