カレー【る・いんでぃ】東灘区御影本町２丁目
Apr
8
辛さは超激辛までオーダーできるお店ですが、辛さにより料金がたかくなりますので、値段の変わらない５倍の辛さですが、マイルドな味わいでした。
【る・いんでぃ】のカレーは、野菜や果物の自然の甘みと牛スジ・鶏のセセリ・香辛料を、 鶏ガラ・牛スジ・野菜・昆布で出汁を取ったブイヨンを加えて、コクのある旨味を出しています。
ご飯と合わせることなく、スープ代わりにカレールーの味を楽しみました。ご飯と一緒ですとカレールーの旨みが薄れるようで、お店でも カレールーだけ を頼むことが、ままあります。
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