「一平ちゃん夜店の焼そば・とんこつ味」＠明星食品
Apr
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「一平ちゃん夜店の焼そば」が１９９５年に発売されて以来、２３年目にして初の「とんこつ味」が登場です。特製のプレーンマヨネーズをかけて、こってりと仕上げられています。ポークエキスにガーリックと黒こしょうをプラスした濃厚とんこつダレに、ゴマ油やガーリックオイルなどを加えたソースは、マヨネーズとの相性抜群とか。
ソースとマヨネーズのしっかりとした味わいにも劣らない、歯切れのよいソース練り込み麺を採用。とんこつラーメンをイメージし、かやくとして＜ゴマ・ネギ・紅生姜・小ネギ＞を組み合わせています。
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