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- 気になる 「マルちゃん やきそば弁当 塩バター風味」＠東洋水産
「やきそば弁当」は北海道で有名なカップ入り焼きそば。麺の湯戻しで使った熱湯で作るスープが特徴です。２０１８年、北海道が命名１５０周年を迎えることを記念した商品です。
鶏と野菜の旨味をきかせたという塩ベースのソースは、じゃがいもとバターの風味を加え、じゃがバターをイメージさせる味わいに仕上げたとか。
具材はキャベツ、ポテト、ふりかけ。また、やきそば弁当の特徴であるスープは、ソースの相性を考えたコンソメ味になっているとのこと。
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加藤 雄一 
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