神戸：ファルコンの散歩メモ

ＪＡ全農兵庫直営のレストラン、神戸プレジール銀座（東京都中央区）は、「受賞牛特別ディナーコースフェア」（３万５０００円・税込）を、２０１８年６月１５日（金）から６月３０日（土）まで１００食限定で開催します。

料理長自らがセリ落とした、神戸ビーフコンテスト「優良賞」の牛肉を味わえる特別ディナーコース。「焼く」ことで最大限に旨味を引き出せるという神戸ビーフを、サーロインステーキとして提供されます。

そのほか、「神戸ビーフとウニのミルフィーユ仕立て」や「兵庫県野菜のスープ」、「産地直送新鮮野菜サラダ」などを用意。こだわりの空間と料理で、贅沢な雰囲気を楽しめるというのは、気になります。