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- 宅配弁当（１８１）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
宅配弁当（１８１）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
May
31
本日のお弁当のおかずは、「豆腐ハンバーグ・茹でキャベツ」＋「ブロッコリーのトマトソース」＋「切干大根」＋「広島菜漬け」＋「かにかまいり玉子」で（４９１キロカロリー）でした。
＜広島菜＞は、葉は大きく、幅も広い。利用はほぼ全てを広島菜漬として使用されているようです。
「広島菜漬け」は、九州の高菜、信州の野沢菜と共に日本の三大漬け菜の一つとして知られ、堂々たる風格と程良い歯切れ、豊潤な風味から「漬け菜の王様」ともいわれています。
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