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デイケアのお昼ご飯(231)

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デイケアのお昼ご飯(231)
夜中から降り続いている雨の影響で、神戸では、大雨警報が発令、避難勧告や避難指示が出る一日の始まりでした。

大変な大雨の中デイケアに出向きましたが、欠席者が多いようでした。

本日は 「穴子の日」 ということで、お昼ご飯には「穴子丼」を期待していましたが、残念ながら外れてしまいました。

おかずとしては、「豚肉と大根・スナップエンドウの煮物」+「人参の白和え」+「小松菜とシラスの煮浸し」+「味噌汁(白菜・うす揚げ)」でした。

<豚肉のうま味の出汁で煮込まれた<大根>が、柔らかくておいしかったです。
#グルメ #デイケア #ブログ

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