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神戸:ファルコンの散歩メモ

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神戸ご当地(988)神戸ワイン「新酒みのり2018」発売

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今年収穫した神戸産ブドウで造った神戸ワイン「新酒みのり2018」が26日から発売されます。8月下旬の収穫期には台風21号が上陸したことにより収穫量こそ減少しましたが、猛暑で例年より生育が早く、良質なブドウが採れています。赤はチェリー、白はライム系の香りで、新鮮なフルーツをイメージさせるワインに仕上がったといいます。27(土)、28日(日)10:00~16:00には恒例の「新酒まつり」が神戸ワイナリー(神戸市西区押部谷町高和)で開かれます。

ブドウの品種は、赤はメルロー、白はシャルドネとリースリング、信濃リースリングをブレンド。1本1404円(720ミリリットル)で、各8千本を売り出されます。スーパーや百貨店、酒販店、神戸ワインオンラインショップで購入できる。

「新酒まつり」は両日とも午前10時~午後4時。約20種の神戸ワインの飲み比べができるオープンバル、ワインと合うつまみや軽食の屋台が並ぶ。ワイナリーでしか飲めない、白の発酵を途中で止めた濁り酒「ホイリゲ」の無料試飲(各日先着100人)もあります。
#イベント #ブログ #ワイン

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