昨年10月に、旧築地市場(東京都中央区)から移転した豊洲市場(同江東区)で5日早朝、移転後初めてとなるマグロの初競りが行われました。
昨年1月5日、旧築地市場で最後となった新春の初競りでは、405キロの青森県大間産マグロが、3645万円(1キロ当たり9万円)の最高額で、仲卸業者が競り落としています。
昨夜「大間産のマギロ」7本が豊洲市場に発送された 「ブログ」 をアップしましたが、そのうちの1本が驚くほどの値段で競り落とされています。
東京・豊洲市場で5日早朝、築地市場から移転後初めての「初競り」があり、278キロの青森県大間産クロマグロが3億3360万円(1キロ当たり120万円)の最高額で落札されています。落札者は2年ぶりに最高値のマグロを競り落とした「すしざんまい」の<木村清>社長です。東京の中央卸売市場で記録が残る1999年以降、最も高値となっています。
ご祝儀ということもあるでしょうが、それにしても破格の値段で、寿司ネタ一切れがいくらになるのか、空恐ろしい値段です。
- If you are a bloguru member, please login.
Login
- If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
Posted at 2019-01-04 14:48
People Who Wowed This Post
Posted at 2019-01-04 14:55
People Who Wowed This Post
Posted at 2019-01-04 15:09
People Who Wowed This Post
Posted at 2019-01-04 15:40
People Who Wowed This Post
Posted at 2019-01-05 08:39
People Who Wowed This Post
Posted at 2019-01-05 15:19
People Who Wowed This Post