神戸：ファルコンの散歩メモ

天気予報は朝方はくもりでしたが、明け方強い雨音と雷で目が覚めました。朝６時の気温は８．５℃、一時的な雨も止み最高気温は１１℃の予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「にしんのみぞれ煮・菜の花のお浸し」＋「高野豆腐の含め煮」＋「若竹煮」＋「胡瓜の生姜漬け」＋「春雨のレモン風味」で、（４５８キロカロリー）でした。

春の音連れを感じさせてくれる「菜の花のお浸し」は、開花前の「つぼみ」の状態ですので、花を咲かせるために貯えた栄養素をバランスよく摂取することができ、箸休めとして、おいしくいただきました。