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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「よこすか海軍カレーラーメン/カレーうどん」@エースコック

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「よこすか海軍カレーラーメン/...
エースコックは「よこすか海軍カレーラーメン」「よこすか海軍カレーうどん」(各200円前後)を5月13日から発売します。

横須賀が誇る「よこすか海軍カレー」の味わいをカップめん化。「よこすか海軍カレー」は、1908年発行の「海軍割烹術参考書」に記載されたメニューで、旧帝国海軍にゆかりのあるご当地カレーのひとつです。

1999年に海上自衛隊、横須賀市、横須賀商工会議所の3者でカレーによる町おこしをスタートし、今年で20周年を迎えています。

ラーメン、うどんともに、欧風カレーのコク深いルーと玉ねぎの甘みがきいた味わいに仕上げたとのこと。2018年5月21日に 発売した商品 よりも、玉ねぎの甘みをより高めることで、味わい深いカレースープになったとのことです。
#インスタント麺 #ブログ

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