「よこすか海軍カレーラーメン／カレーうどん」＠エースコック
May
12
横須賀が誇る「よこすか海軍カレー」の味わいをカップめん化。「よこすか海軍カレー」は、１９０８年発行の「海軍割烹術参考書」に記載されたメニューで、旧帝国海軍にゆかりのあるご当地カレーのひとつです。
１９９９年に海上自衛隊、横須賀市、横須賀商工会議所の３者でカレーによる町おこしをスタートし、今年で２０周年を迎えています。
ラーメン、うどんともに、欧風カレーのコク深いルーと玉ねぎの甘みがきいた味わいに仕上げたとのこと。２０１８年５月２１日に 発売した商品 よりも、玉ねぎの甘みをより高めることで、味わい深いカレースープになったとのことです。
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