秋田県限定「秋田サワー 塩レモン」＠秋田県醗酵工業
Apr
28
商品名にもなっている「秋田サワー」とは、秋田県産のお酒と秋田県で採れた果実や野菜、または秋田県で作られた加工品を使ってつくる、秋田県のご当地チューハイのことだそうです。
「秋田サワー 塩レモン」は、秋田県醗酵工業株式会社による商品で、同社の酒粕焼酎「ブラックストーン」に使用している長期貯蔵酒を２０％ブレンドすることで、フルーティーで吟醸酒のような香りがレモンの爽やかな香りを引き立たせているとか。
アクセントに男鹿半島の海水を１００％使用した「男鹿半島の塩」を加えることで、ほんのりしょっぱい味わいも感じられ、キレの良いドライな味わいに仕上げられています。
なんといってもパッケージデザインが、秋田らしさを全面に押し出した「なまはげ」が描かれ、秋田旅行のお土産としてもぴったりな一品ではないでしょうか。
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田中 久史 
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