神戸：ファルコンの散歩メモ

本日のお昼ご飯は、三宮神社の南側の生田筋にあります、１９３６（昭和１１）年創業、閉店しましたレストラン　「ハイウェイ」　と並ぶ神戸の老舗洋食店『欧風料理「もん」』の「ビフカツサンド」「１９５０円）です。

サンドイッチの箱の包み紙は、店内に置かれているメニューの表紙と同じ版画で、これまた神戸を代表する版画家の　＜川西英＞（１８９４（明治２７）年７月９日～１９６５（昭和４０）年２月２０日）が描く神戸港です。

「カレーライス」「１２００円）、「オムライス」（１２５０円）、「とんかつ」（１６５０円）、「チキンカツ」（１８００円）、「ビフカツ」「２４００円）といったところでしょうか。味もメニューも調理方法は、今も創業当時のままです。

肉厚な「ビフカツ」がはさまれたサンドイッチ、缶ビールと一緒においしくいただきました。