「炭火焼き親子丼」＠なか卯
Aug
30
備長炭を使用し、ふっくらジューシーに焼き上げたという鶏肉を、親子丼にたっぷり入れたそう。
燻煙され、香ばしく焼き上げた鶏肉と、なか卯のこだわり卵を一緒に調理することで、炭火の香ばしさが全体に広がる仕上がりとなり、噛めば噛むほど溢れる旨味を楽しめるとか。
なお、販売数は限られているため、店舗によっては販売予定期間より早く商品が終了する可能性があるとのことです。
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