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神戸：ファルコンの散歩メモ

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落ち菓子（２５８）「抹茶ムースケーキ」

Sep
11
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落ち菓子（２５８）「抹茶ムース...
本日お茶菓子としていただいたのは、「抹茶ムース」　を用いた「抹茶ムースケーキ」です。

薄いパイ生地の上に、甘く仕上げられた粒餡と一緒に重ねられています。苦みのある「抹茶」とよく合う牛乳プリンでおおわれ、小豆の粒餡の甘みとよく合っていて、冷やされ口当たりもよく、おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #洋菓子
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