「モンブランパフェ」＠【無添 くら寿司】
Sep
19
トッピングは上から、金箔、マロン、クーベルチョコ、ミント、マロンクリーム、バニラアイス、ホイップ、マスカルポーネムース、コーヒーゼリー。
マロンクリームはイタリア産の栗を使用し、栗本来の風味を活かしたなめらかなクリームに仕立てたそう。コーヒーゼリーは、淹れたての“プレミア珈琲”を使い、店舗で手作り。マロンの上には金箔をトッピングし、ゴージャス感を演出しています。
ゼリーのほろ苦さとホイップの甘さがマッチ。華やかに秋を感じられる、最高級のスイーツだそうです。
１０８円の寿司がベースの回転寿司チェーンで７００円以上のスイーツ。本商品は、 「ＫＵＲＡ ＲＯＹＡＬ（クラ ロワイヤル）」 と称するシリーズの一環で、９月９日に発売した「たっぷり完熟マンゴーパフェ」、「黒糖タピオカミルクティー」、「黒糖タピオカ抹茶ミルク」に次ぐ第２弾になります。
橋本諭弥 
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